Inicio Durango Oficial Canatlán un pueblo en temporada de manzanas.

Canatlán un pueblo en temporada de manzanas.

por Durango Oficial Redaccion

¿Seguramente has probado las manzanas de Canatlán?

Canatlán, Durango, es uno de los municipios productores de manzanas más famosos del país. Y desde sus bonitas huertas llegan a la región varios camiones cargados con ellas al año, o transformadas, por supuesto, en los jugos y néctares que procesan algunas de las marcas más renombradas.

Durante los últimos días de julio, comienzan a cortarse las primeras manzanas. En septiembre se hace toda una feria regional en la cabecera municipal. 

Produce también perones, de los que desde hace décadas se exhiben y se consumen en la Feria de Todos los Santos y, por eso, no se puede desaprovechar la oportunidad de visitar el área.

Queso y mantequilla, carne asada estilo Canatlán, caldillo de chile verde de las colonias menonitas adyacentes a Nuevo Ideal; elaboración de carnitas de cerdo con recetas especiales de la región.}

¿Y las manzanas?

Jornaleros agrícolas llegan a dicho municipio a realizar trabajos de pizca y selección.

Año con año, diferentes jornaleros agrícolas tanto de comunidades indígenas como mestizas, van al municipio de Canatlán, Durango, a realizar los trabajos de pizca y selección de la manzana.

Al albergue de jornaleros agrícolas llegan principalmente indígenas de El Mezquital en esta temporada.

Los indígenas arriban con todo y familia; sin embargo, en el albergue hay una escuela para que los niños no pierdan el ciclo escolar y al término de la jornada les dan una constancia para continuar sus estudios en sus comunidades.

Cada año vienen de Puebla para llevar la manzana a todas las centrales de abasto en todo el país.

Sin embargo, la producción de este año se mantiene en un millón y medio de cajas.

Actualmente el precio de la manzana se devaluó de 9.50 a seis pesos aproximadamente, por lo que muchos prefieren refrigerarla y esperarse a tener un mejor precio.

Canatlan

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1 comentario

WANDA DE HARO MC FARLAND 17/11/2015 - 1:27 PM

COMUNICARSE CON WANDA DE HARO MC. FARLAND PUES NECESITO MANZANA. EN DF.
GRANY NACIONAL, PERON VERDE, GALA AMARILLA.
URGE URGE

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